分子式:C₅H₁₄NCLO

系統名稱: （2-羥乙基）三甲基氯化銨 

外 觀: 本品為無色或微黃色透明的粘性液體。

保質期: 貯存于原包裝中兩年，貯存期間溫度不超過40度

功能及作用：
  氯化膽堿屬B族維生素，是構成磷脂，卵磷脂和縮醛磷脂的主要成分。氯化膽堿是動物體內維持生理機能需要的低分子有機化合物，參與*和轉化，刺激肝內抗體生成，預防肝臟、胃臟中脂肪沉積及組織變性，并可促進氨基酸在體內再形成，提高氨基酸，尤其是需要的氨基酸如蛋氨酸在動物體內的利用率，因此，在國內外氯化膽堿大部分用于作飼料添加劑，是飼料添加量*的一種維生素，使用后可促進畜禽發育，增重快，提高產蛋量，孵化量和瘦肉量，并可節約飼料。