作用與功能

1、維持皮膚粘膜層的完整性，防止*，粗糙；

2、構成視覺細胞內的感光物質；

3、*，有效促進健康及細胞發育，預防先天不足。促進骨骼及牙齒健康成長；

4、維護生殖功能；

5、維持和*。數據介紹，胡蘿卜具有預防和抑制*的作用。胡蘿卜所含的胡蘿卜素進入人體后，會轉化成維生素A。每一個胡蘿卜分子可以轉化成2 個維生素A 分子。

胡蘿卜素是一種具有生理活性的物質，在動物體內可轉化成維生素A，可**，干*及上皮組織角化癥；具有抑制免疫活性細胞過度反應，淬滅引起*的過氧化物，維持膜的流態流動性，有助于維持*必需的膜受體狀態，對免疫*。

通過上述機制，*，尤其對*、*、鱗*等有顯著的預防和改善的效果，故具有*、*、*作用，在醫藥工業上可做*藥；由于具有抵*的作用，對*病及其他慢*有*作用。