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鄭州奇華頓化工產品有限公司
 
 

直銷聚賴氨酸

產品介紹:

產品簡介: 聚賴氨酸一般都是以50%的有效成分配合成商品出售.如:酒精制劑:以含質量分數(shù)50%聚賴氨酸的糊精粉末為基礎原料,添加體積分數(shù)30%~70%的酒精的制劑,主要用于各種蛋制品。 醋酸制劑:添加體積分數(shù)O.5%~5.0%...


  • 價格: 2400
  • 物品單位: 公斤
  • 產地: 中國 河南鄭州

產品詳細說明

型號 食品級
有效物質含量 99.9%
含量 99.9%

產品簡介:

    聚賴氨酸一般都是以50%的有效成分配合成商品出售.如:酒精制劑:以含質量分數(shù)50%聚賴氨酸的糊精粉末為基礎原料,添加體積分數(shù)30%~70%的酒精的制劑,主要用于各種蛋制品。 醋酸制劑:添加體積分數(shù)O.5%~5.0%的醋酸,主要用于米飯,色拉等食品; 甘油制劑:添加量為體積分數(shù)O.01%~5%,主要用于含有動物性蛋白乳蛋白較多的食品;甘氨酸制劑:添加量為質量分數(shù)0.01%一10%,和聚賴氨酸復合使用,協(xié)同抑制細菌效果更佳。

 

 用途:

(1) ε-聚賴氨酸和甘氨酸混合能延長牛奶保質期。

(2)對方便米飯和快餐食品等提高保存期。

(3)聚賴氨酸與大蒜為主要原料混合制成食品防腐劑。這種食品防腐劑使用時加入食品中或噴淋到食品表面,均具有顯著的防腐作用,能*或抑制食品內部或表面的致病微生物。