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鄭州奇華頓化工產(chǎn)品有限公司
 
 
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蛋清粉

產(chǎn)品介紹:

【產(chǎn)品名稱】 別名:雞蛋 CAS號:有 含量:99% 級別:食品級 包裝:1*25kg【產(chǎn)品性質(zhì)】 蛋清粉是由純鮮雞蛋清精制而成的優(yōu)良產(chǎn)品,具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點,同時,蛋清粉還具有良好的功...


  • 價格: 75
  • 物品單位: 公斤
  • 產(chǎn)地: 中國 河南鄭州

產(chǎn)品詳細(xì)說明

型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/件
外觀 粉末
保質(zhì)期 2年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 蛋清粉
含量 99%

【產(chǎn)品名稱】

      別名:雞蛋

      CAS號:有

      含量:99%

      級別:食品級

      包裝:1*25kg

 

【產(chǎn)品性質(zhì)】

      蛋清粉是由純鮮雞蛋清精制而成的優(yōu)良產(chǎn)品,具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點,同時,蛋清粉還具有良好的功能特性。

 

【產(chǎn)品用途】

     1、蛋清粉用于食品工業(yè) 蛋在食品工業(yè)上應(yīng)用很廣泛。如可用作冰糖及糖精加工時的澄清劑;蛋清粉加工點心時可作為起泡劑;蛋清粉加工火腿腸等肉制品時用來提高彈性和切片性;加工雞蛋干等熟蛋制品時使用;蛋清粉加工面制品時用來提高面筋度;蛋清粉加工冰淇淋、巧克力粉、清涼飲料、餅干等均有使用。

     2、蛋清粉用于紡織工業(yè) 在染料及顏料漿中加入35%~50%干蛋白的水溶液,可以增加印染的勁著性;若加以蒸熱,即可使染料或顏料固著于紡織物上,所以,印染棉、絹、毛等紡織品時,常用蛋做固著劑。

     3、蛋清粉用于造紙、印制工業(yè) 制造紙張可用蛋做施膠劑,提高紙張的硬度、強(qiáng)度,增強(qiáng)其韌性和耐濕性;印刷制版時,可用蛋作為感光劑和膠著劑器、瓷器以及玻璃器皿上的彩畫和圖案是用印畫紙印上的,而印畫紙是用干蛋白和顏料配制成的25%濃度的涂料液和配合料,在紙上印刷而成的。