型號 | 食品級 |
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包裝規(guī)格 | 25kg/件 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
中文名稱:沒食子酸十二酯
CAS NO. :1166-52-5
中文別名:3,4,5-三羥基苯甲酸十二酯; 沒食子酸月桂酯; 正十二烷基沒食子酸酯
分子式:C19H30O5
分子量:338.44
含量:≥98.5%
干燥失重(90℃干燥):0.5%
灰粉:0.05%
砷:3mg/kg
重金屬:30mg/kg
熔點(diǎn)95-99℃
水溶性:難溶
作用:用作食品添加劑
性狀:白色或奶白色結(jié)晶。無臭。味微苦。不溶于水,易溶于乙醇、乙醚、丙酮、丙醇。微溶于氯仿和苯。含量:99.8%