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鄭州奇華頓化工產(chǎn)品有限公司
 
 
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植酸

產(chǎn)品介紹:

【植酸簡介】別名:肌醇六磷酸; 環(huán)己六醇磷酸酯;植酸英文名稱:Phytic acidCAS號:有【植酸性狀】植酸為淡黃色至淡褐色漿狀液體。植酸易溶于水、乙醇和丙酮,幾乎不溶于乙醚、苯和氯仿?!局菜嵊猛尽恐菜崾且环N重要...


  • 價格: 110.00
  • 物品單位: 公斤
  • 產(chǎn)地: 中國 河南鄭州

產(chǎn)品詳細說明

主要用途 酸味劑
執(zhí)行標(biāo)準 GB
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/件
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%

【植酸簡介】

 別名:肌醇六磷酸; 環(huán)己六醇磷酸酯;植酸

 英文名稱:Phytic acid

 CAS號:有

 

【植酸性狀】

 植酸為淡黃色至淡褐色漿狀液體。植酸易溶于水、乙醇和丙酮,幾乎不溶于乙醚、苯和氯仿。

 

【植酸用途】

 植酸是一種重要的有機磷系添加劑,在食品等工業(yè)方面具有廣泛的應(yīng)用。植酸在食品中:抗氧化劑、護色穩(wěn)定劑、酒類降固劑、穩(wěn)定劑。

   1、按*頒發(fā)《食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準GB2760-86增補品種》中規(guī)定植酸適用于水產(chǎn)品對蝦保鮮參考用量以0.05%-0.1%的水溶液作為冷凍保鮮液,日本在貝類罐頭中用0.1-0.5%植酸,以防黑變,魚類用0.3%植酸,在100℃處理,二分鐘可防止魚體變色,用0.01-0.05%植酸與微量檸檬酸混合配制的溶液,可作果蔬、花卉保鮮劑,效果很好。

  2、植酸在罐頭食品中的應(yīng)用;

   在罐頭食品中添加植酸可達到穩(wěn)定護色效果。

 

【植酸包裝與貯存】

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。