主要用途 | 酸味劑 |
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執行標準 | GB |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg/件 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
【產品簡介】
中文名:乳酸
分子式:CH3CHOHCOOH
分子量:90.08和308.3
乳酸粉產品具有溫和純正的酸味,不但具有液態乳酸的各種功能,呈天然果味,口感中性而酸味持久,而且含有人體所需要的鈣離子。
【產品性狀】
L-乳酸粉是經葡萄糖發酵生產的天然L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸鈣的混合物。產品為白色顆?;蚍勰?,有溫和純正的酸味,易溶于熱水,有潮解現象。
【產品用途】
常用作食品或飼料添加劑, 它能改善食品的風味, 延長貨架期。廣泛用于罐頭、面包、面粉、糕點、飼料等行業中,作為食品風味改良劑。特別適用于各種固體和粉狀食品的酸度調節,其優良的PH值調節功能和抑菌能力,能有效*,延長食品的保質期。
【應用領域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫藥:保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。