主要用途 | 食品用 甜味劑 |
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執行標準 | 國標 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
產品名稱:D-木糖
英文名稱:D-Xylose
分 子 式 :C5H10O5
分 子 量 :150.13
物化性質:無色至白色結晶或白色結晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525,熔點114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人體無法消化,不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。
功能特性:
1.不被消化吸收,沒有能量值能最大限度地滿足愛吃甜品又擔心發胖者的需求;
2.活化人體*內的雙岐桿菌并促其生長,雙岐桿菌是益菌,該菌越多越有益人體健康;食用木糖能改善人體的微生物環境,提高機體的*。
3.不被口腔內微生物所利用,具備膳食纖維的部分生理功能,可*膽固醇的預防*等。
4.木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現出很好的保健效果。木糖與鈣同時攝入,可以提高人體對鈣的吸收率和保留率,還能*。