β-葡聚糖

【產品概述】燕麥，常稱為皮燕麥。又名雀麥、野麥。燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。世界各國栽培的燕麥以帶稃型的為主。燕麥β-葡聚糖是從燕麥胚乳細胞壁中提取的一種可溶性膳食纖維，其基本結構是由D葡萄糖以β1-4，β1-3糖苷鍵連接而成的線性多糖，這兩種糖苷鍵的比例大致為7：3。1997年美國食品和藥品管理局（FDA）指出：食用含燕麥葡聚糖的產品能夠減少*的危險性。1998年FDA同意在食品上標示燕麥可溶性纖維的保健功能。由于燕麥ß-葡聚糖具有較高的凝膠性、起泡性、乳化性、持水性，已被食品、保健品等行業廣泛用作增稠劑、懸浮劑、膠凝劑和穩定劑使用。此外，該產品還具有一系列的生理功能。 

【功效用途】1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心*起到一定的預防作用；2、經常食用燕麥對**也有非常好的降糖、*的功效；3、燕麥粥有*的作用，很多老年人大便干，容易導致*，燕麥能解便秘這憂；4、它還可以*，*生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防*、*，是補鈣佳品；5、 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對*、*、*、便秘等也有輔助*，對老年人*，*也是大有裨益的。

【應用參考】

燕麥β-葡聚糖攝入人體后，在*內與膽汁酸結合，導致循環回肝臟的膽汁酸減少，由此刺激由內源或膳食膽固醇合成的膽汁酸量增加，從而起到降低人體*的生理功效。燕麥β-葡聚糖每日最大攝取量為35克/天，美國FDA推薦食用*攝取量為0.75克/次，一天4次。

【規格指標】

【保質期】12個月

【貯  存】應置于陰涼、干燥、通風處密閉存放，未用完應扎緊包裝并盡快用完。

【包  裝】1-25公斤/袋，箱或紙板桶。