主要用途 | 營養劑 |
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型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 牛豬 |
含量 | 99% |
中文名稱:膽固醇
中文別名:膽固醇,參比液;膽固醇,標準液;(3β)-膽甾-5-烯-3-醇;膽甾-5-烯-3β-醇;膽脂醇;異辛甾烯醇;膽甾醇;膽甾烷醇;膽固烯醇
英文名稱:Cholesterol
CAS號:57-88-5
EINECS號:200-353-2
分子式:C27H46O
分子量:386.6535
密度:0.98g/cm3
熔點:147-150℃
產品用途:是制造激素的重要原料,并可用作乳化劑
一般,脂類物質主要分為兩大類。脂肪(主要是甘油三酯)是人體內含量*脂類,是體內的一種主要能量來源;另一類叫類脂,是生物膜的基本成分,約占體重的5%,除包括磷脂、糖脂外,還有很重要的一種叫膽固醇(cholesterol)。
膽固醇在血液中存在于脂蛋白中,其存在形式包括*膽固醇、*膽固醇、極*膽固醇幾種。在血中存在的膽固醇絕大多數都是和脂肪酸結合的膽固醇酯,僅有10%不到的膽固醇是以游離態存在的。高密度脂蛋白有助于清除細胞中的膽固醇,而*超標一般被認為是*的前兆。血液中*每單位在140~199毫克之間,是比較正常的*。
膽固醇是由甾體部分和一條長的側鏈組成。人體中膽固醇的總量大約占體重的0.2%,每100克組織中,骨質約含10毫克,骨骼肌約含100毫克,內臟多在150~250毫克之間,肝臟和皮膚含量稍高,約為300毫克。腦和神經組織中含量*,每100克組織約含2克,其總量約占全身總量的l/4。