主要用途 | 營養增補劑 |
---|---|
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
外觀 | 白色至黃色細小晶體 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 維生素 |
含量 | 99% |
【產品名稱】維生素B1
中文產品名稱:維生素B1鹽酸鹽維生素B1
英文產品名稱:Thiamine hydrochloride vitamin B1 HYDROCHLORIDE
化學分子式:C12H17CLN4OS.HCL
化學名稱:硫胺素鹽酸鹽 鹽酸硫胺
特性與用途:
白色至黃色細小晶體。通常為單斜晶系的針狀或板狀晶體的α型,β型為斜方晶系的細微針狀晶體。純品無臭,通常因所含硫的微量分解產物而帶米糠臭。有苦味。無水品暴露在空氣中迅速吸收4%的水份。對熱穩定(170度)。干燥狀態下于空氣中穩定,能長時間保存,因吸濕而緩慢分解著色。1%水溶液的PH值為3.13。水溶液中PH值2-4時較穩定。PH值5.5以上時,加熱不穩定。遇紫外線則分解。約于248度熔化并部分分解。極易溶于水(1∶1)。溶于 乙醇、甘油、丙二醇。不溶于乙醚和苯。
【產品功能】:營養增補劑,
【使用范圍】可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清涼飲料、果醬等食品。
包裝與運輸:
運輸:應輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒、有害物品混運、本品為非危險品,可按一般化學品運輸。
【產品貯藏】: 應貯存在干燥清潔避光的環境中,嚴禁與有毒物質混放,以免污染。
【產品規格】:25公斤/桶【產品保質期】:2年