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肉脆磷
肉脆磷
產品介紹:
肉脆磷 本品廣泛作為肉制品和魚制品的品質改良,以提高肉制品的持水性,防止食品中營養成份流失。提高肉制品的彈性、粘著力、口感、形態完整、色澤好肉質柔...
價格:
60
物品單位:
公斤
品牌:
奇華頓
產地:
中國 鄭州
型號:
食品級
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產品詳細說明
主要用途
改良劑
型號
食品級
包裝規格
1*25
有效物質含量
99%
含量
99%
肉脆磷
本品廣泛作為肉制品和魚制品的品質改良,以提高肉制品的持水性,防止食品中營養成份流失。提高肉制品的彈性、粘著力、口感、形態完整、色澤好肉質柔嫩有光澤。使用說明:肉制食品、海鮮類食品、豆制品,調味品。如肉丸、牛肉丸、貢丸、目魚丸、香腸、午餐肉、蟹肉棒、肉醬罐頭、水餃餡、扁食餡,調味醬、湯料。
參考用量:0.1%-0.5%。
貯存方法:放于干爽陰涼,避免陽光直射。
規格:25kg
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