主要用途 | 營養強化劑 |
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執行標準 | GB |
生產許可證編號 | 0 |
CAS | 9005-43-0 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
產品名稱:酪蛋白鈣
產品簡介: 酪蛋白鈣又稱酪朊酸鈣。 雖然牛乳酪蛋白中存在有少量酪蛋白鈣,但通常是以脫脂牛奶(或奶粉)為原料、采用凝乳酶或酸沉淀法制得生酪蛋白,經脫水(含50%~60%水分)或酪蛋白在水中經分散、膨潤后,加入氫氧化鈣、或碳酸鈣等中和,再經噴霧干燥或冷凍干燥而得。呈白色粉末、無臭、無味、或稍有特異香氣。可作微生物培養基組分、生化試劑或食品添加劑。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等