產品名稱：木糖醇

英文名：D-Xylitol

1、食用木糖醇可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。 

2、與其它糖類、醇類調和食用，可作為食品的甜味劑。

3、木糖醇口感清涼，可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業。

4、可用于家庭做蔗糖的代用品。

5、液體木糖醇具有良好的甜味，可以代替甘油作煙絲、牙膏、漱口劑的加香、防凍劑等。

 木糖醇可代替糖按正常生產需要用于糖果、糕點、飲料。實際生產中，木糖醇可作為甜味劑使用。用于食品的參考用量為：巧克力，43%；口香糖，64%；果醬、果凍，40%；調味番茄醬，50%。木糖醇還可用于煉乳、太妃糖、軟糖等。用于糕點時，不產生褐變。制作需要有褐變的糕點時，可添加少量果糖。