| 主要用途 | 營養劑 |
|---|---|
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 袋子 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 復合氨基酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
復合氨基酸粉指標
氨基酸名稱 | 樣品中含量單位：% | 檢測項目 | 檢測結果 | |
中文 | 代號 | 氨基酸含量 | 81.92% | |
天冬氨酸 | ASP | 9.16 | 灰 ??分 | 5.6% |
蘇氨酸 | THR | 2.81 | 水 ??分 | 3.2% |
絲氨酸 | SER | 4.01 | PH值 | 5～6 |
谷氨酸 | GLU | 14.7 | 鉛(以Pb計) | 0.48mg/kg |
脯氨酸 | PRO | 5.60 | 砷(以As計) | 0.400mg/kg |
甘氨酸 | GLY | 4.88 | 細菌總數 | 600個/g |
丙氨酸 | ALA | 5.89 | 大腸總數 | <30個/100g |
胱氨酸 | CYS | 0.94 | 致病菌 | 未檢出 |
纈氨酸 | VAL | 4.21 | 顏色 | 金黃色 |
甲硫氨酸 | MET | 1.94 | 特點: | |
異亮氨酸 | ILE | 2.97 | 口感平淡,易溶于水,顏色呈金黃色和白色兩種。 | |
亮氨酸 | LEU | 6.11 | ||
酪氨酸 | TYR | 2.12 | ||
苯丙氨酸 | PHE | 4.56 | ||
賴氨酸 | LYS | 5.64 | ||
氨 | NH2 | -- | ||
組氨酸 | HIS | 2.54 | ||
精氨酸 | ARG | 3.84 | ||
色氨酸 | TRP | -- | ||
氨基酸總量 | 81.92 | |||
